Złote mleko – tradycyjny napój ajuwerdyjski i jego właściwości
Piękny, hipnotyzujący kolor złote mleko zawdzięcza kurkumie, wyjątkowej przyprawie, która już w czasach Biblijnych była porównywana do złota. Gdy tylko spojrzymy na kubek złotego mleka to już poprawia nam się nastrój ( kolor robi swoje), a co dopiero wypicie magicznego napoju? Zaczniemy widzieć wszystko w żółtych barwach 😉
Obecny czas (zima) sprzyja temu, by zapoznać się lepiej z tym wyjątkowym napojem, który ma tak wiele zalet, dla ciała i ducha.
Smak jest specyficzny, jedni zakochają się w nim od razu, inni będą musieli się przyzwyczaić. Ja należę do tej drugiej grupy. Coraz lepiej zapoznaje się z tym zdrowotnym mlekiem i ufam mu z każdym kubkiem coraz bardziej. To, co o nim wyczytałam, nie pozostawia złudzeń – to naturalne, skuteczne lekarstwo, na tak wiele!
Kurkuma- egzotyczna przyprawa, która przywędrowała do nas z dalekich Indii.
Właściwości złotego mleka (jest ich wiele!), na co pomaga:
- Przeziębienie (ból gardła, katar)
- Przeciwzapalne
- Zdrowe jelita
- Oczyszcza organizm (wątrobę)
- Rozgrzewa
- Antydepresyjne
- Zmniejsza ryzyko nowotworów
- Dobry sen
Składniki:
* Szklanka mleka roślinnego (ostrożnie z sojowym)
* łyżeczka kurkumy
* ½ łyżeczki cynamonu
* ½ łyżeczki imbiru w proszku
* szczypta pieprzu (zwiększa działanie kurkumy)
* ½ łyżeczki oleju kokosowego lub masła klarowanego
* łyżeczka miodu (po przestudzeniu mleka)
* laska wanilii (opcjonalnie)
Wykonanie:
Wszystkie składniki dodajemy do roślinnego mleka i powoli trzeba podgrzać mieszając, uważać by nie doprowadzić do wrzenia. Miód dodajemy gdy mleko lekko ostygnie.
Spotkałam się z wieloma wariantami, modyfikacjami złotego mleka, ale filozofia zawsze pozostaje ta sama- na zdrowie!
pozdrawiam :*
Znacie już złote mleko? I w której grupie jesteście – tej zakochanej od razu? Czy potrzebowaliście czasu tak jak ja, by się przekonać? 😉
6 komentarzy do “Złote mleko – tradycyjny napój ajuwerdyjski i jego właściwości”
Ostatnio kurkumę dodaje niemal do wszystkiego, kolor piękny i zdrowie zapewnione:-)
Nic dodać nic ująć ! :)) pozdrawiam
Mam wszystkie składniki, na pewno zrobię ten zdrowotny napój 🙂 Wygląda przepięknie!
Warto. napój poprawia nastrój ,ale to też sprawka cudownego wyglądu. od wyglądu po walory zdrowotne wszystko jest na wysokim poziomie 😉
Uwielbiam kurkumę i często j ą dodaję do potraw. 🙂 Złote mleko też uwielbiam, choć za rzadko piję. hehe Takiego bogatego przepisu na złote mleko jeszcze nie widziałam, to też sobie wypróbuję. :)))
można zrobić jeszcze bogatszy skład 😉 zależy od upodobań i wyobraźni. natomiast kurkuma mleko imbir i tłuszcz to podstawa. pozdrawiam! 🙂